자취생 10분 레시피
바쁜 자취생에게 요리는 시간과 정성이 필요한 일입니다. 쉽고 편하게 배달이나 인스턴트로 때우는 경우도 많을테지만 사실 모든 요리가 어렵고 복잡한 것은 아닙니다. 10분 안에 만들 수 있는 간단한 요리도 충분히 맛있고 건강할 수 있으니까요! 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 자취생 10분 레시피 TOP 10과 함께 콕집사도 즐겨먹는 설거지 줄이는 원팬요리 3가지까지 함께 알려드립니다.
초보자도 쉬운 간단요리 10
1. 전자레인지 계란찜
전자레인지 전용 용기에 계란 2개와 물 100ml, 소금 약간을 넣고 섞어 3~4분만 돌리면 완성! 파나 치즈를 넣으면 풍미도 UP!
2. 참치마요덮밥
밥 위에 참치캔, 마요네즈, 간장, 김가루만 올리면 한 그릇 뚝딱. 냉장고 털이용으로 최고인 한끼 덮밥입니다.
3. 김치볶음밥
자취생의 국민 메뉴! 잘 익은 김치 + 밥 + 달걀 + 간장 약간만 있으면 끝. 프라이팬 하나면 쉽게 만들 수 있습니다.
4. 두부구이 간장소스
두부를 노릇하게 굽고, 간장 1T + 설탕 1/2T + 참기름 + 파를 넣은 간장소스를 끼얹으면 담백한 단백질 반찬 완성!
5. 만두피 피자
만두피 위에 케첩, 치즈, 양파, 햄 등을 올려 전자레인지 or 에어프라이어에 5분. 가벼운 간식 또는 맥주안주로 추천!
6. 콩나물국
냄비에 물, 콩나물, 마늘, 국간장 넣고 5~7분 끓이면 깔끔한 해장국 완성. 속 편한 자취생 필수 메뉴! 국간장 대신 참치액 넣으면 감칠맛이 확 살아나요.
7. 간장비빔국수
삶은 소면에 간장, 설탕, 식초, 참기름, 깨를 섞어 만든 양념장을 비비면 초간단 별미 탄생. 취향에 따라 오이, 달걀 추가도 OK.
8. 오트밀죽
오트밀 + 물 + 소금 약간만 전자레인지에 2분 조리. 다이어터에게도 좋은 속 편한 아침 메뉴입니다.
9. 스팸달걀구이
스팸을 얇게 썰어 굽고, 달걀 프라이 곁들이면 든든한 밥반찬이 됩니다. 온국민 모두 아는 그 맛, 자취방에서도 푸짐한 밥상 가능!
10. 시금치나물 무침
시금치를 살짝 데쳐서 물기를 살짝 짜내고 간장+다진 마늘+참기름+깨로 무치면 완성. 냉장고에서 2~3일 보관도 가능해요.
설거지 줄이는 원팬요리 3
1. 토마토 달걀볶음
부드러운 달걀과 상큼한 토마토의 조화! 한 팬에 간단하게 만드는 단백질 요리입니다.
- 재료: 달걀 2개, 방울토마토 또는 일반 토마토 1개, 소금, 후추, 식용유
- 만드는 법:
- 달걀은 풀고 소금, 후추로 간을 합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 달걀을 스크램블해 잠시 접시에 덜어둡니다.
- 오일 두른 팬에 토마토를 볶다가 스크램블 해둔 달걀을 다시 넣고 함께 1~2분 볶아 완성! 굴소스 조금 추가하면 훨씬 맛있어요.
2. 간장버터우동
냉동 우동만 있으면 OK! 달달짭짤한 감칠맛으로 자취생 입맛을 저격하는 간단 면요리입니다.
- 재료: 냉동 우동 1개, 간장 1T, 버터 1T, 대파 약간, 후추
- 만드는 법:
- 팬에 물을 약간 붓고 냉동 우동을 해동 겸 데워줍니다.
- 물이 졸아들면 간장과 버터, 썬 대파를 넣고 2~3분 볶습니다.
- 마무리로 후추 톡톡! 기호에 따라 계란 추가해도 굿.
3. 소시지 야채볶음
냉장고 속 남아있는 자투리 채소와 소시지로 만드는 영양만점 원팬 반찬입니다. 사실 소시지 야채볶음은 남녀노소 할 것 없이 누구나 좋아하는 반찬이기도 하고 특히 추억의 급식메뉴로도 인기 만점입니다.
- 재료: 소시지 2~3개, 양파 1/4개, 당근, 애호박 약간, 간장 1T, 설탕 1/2T
- 만드는 법:
- 소시지와 채소는 한입 크기로 썰어줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 센 불에 빠르게 볶아주세요.
- 간장, 설탕으로 간을 맞추면 완성! 여기에 약간의 고추장 추가를 하면 맵단짠 반찬으로 변신!
자취 초보를 위한 요리 꿀팁
- 프라이팬 하나로 조리 가능한 메뉴를 우선적으로 연습하세요.
- 전자레인지 조리기구를 활용하면 설거지 부담이 줄어듭니다.
- 한 번 만들면 2~3끼 활용 가능한 메뉴를 위주로 선택하세요.
- 양념장을 미리 만들어 두면 요리가 훨씬 간편해집니다.
마무리
자취생활은 요리 실력보다는 센스와 효율이 중요합니다. 오늘 소개한 10분 레시피만 잘 활용해도 식비 절약은 물론이고 건강한 자취 라이프에 나를 대접하는 식사가 가능해집니다. 요리 초보도 도전할 수 있는 간단 레시피로 즐거운 식사시간 만들어보세요. 더 간단한 전자레인지 요리글도 이어보기 추천합니다.
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