식기세척기 가능 냄비 & 넣으면 안되는 주방용품 리스트
식기세척기를 사용하게 되면 획기적으로 설거지 시간을 줄이게 되니 여유로움을 느낄 수 있습니다. 정말이지 이제는 필수 주방 가전 중 하나가 되었는데요, 아무 주방용품이나 무심코 식기세척기에 넣었다가는 코팅 손상에 재질 변형이 생길 수 있고 심한 경우 기기 고장까지 발생할 수 있습니다.
특히 냄비나 보관용 저장용기는 사용 빈도가 높아 더욱 주의가 필요한데요, 이번 글에서는 식기세척기에 넣어도 되는 냄비 종류와, 절대 넣으면 안 되는 주방용품 리스트를 상세히 톺아봤습니다.
식기세척기 사용 가능한 냄비 종류
모든 냄비가 식기세척기에 적합한 것은 아닙니다. 열, 압력, 세제 등 다양한 요소에 따라 냄비 재질이 손상될 수 있기 때문인데요, 제대로 기억해두면 무리가 없겠지만 간혹 가족들이 헷갈린다면 본문 아래에 표를 냉장고에 붙여두는 방식을 권장합니다.
1. 스테인리스 냄비
스테인리스는 식기세척기에서 가장 안전하게 사용할 수 있는 재질 중 하나입니다. 내구성이 뛰어나 고온 세척, 고압 물살, 강한 세제에도 강하며 변형이나 부식 걱정이 거의 없습니다. 단, 세척 후 물자국이나 무광 표면이 생길 수 있으므로 사용 후 마른 수건으로 닦아주는 것이 좋습니다.
- 장점: 부식이 없고 내열성 뛰어남, 세척 간편
- 주의사항: 고열 건조 후 물때·잔여 미네랄로 인한 백색 자국이 남을 수 있음
2. 내열 유리 냄비 (예: 파이렉스)
내열 유리 냄비는 고온 세척에도 안정적이며, 식기세척기 사용에 적합합니다. 스크래치에 강하고 냄새나 색이 배지 않아 위생적이기도 하고 시각적으로도 내부 내용물을 확인할 수 있어 편리합니다. 단, 유리끼리 부딪치지 않도록 반드시 단독으로 배치하거나 완충제를 사용하는 것이 좋습니다.
- 장점: 비반응성, 위생적, 시각적으로 투명
- 주의사항: 유리끼리 충돌 시 깨질 위험 있음
3. 에나멜 코팅 주물 냄비 (예: 루쿠루제, 스타우브)
주물 냄비에 에나멜 코팅이 잘 입혀진 제품은 대부분 식기세척기 사용이 가능합니다. 단단한 주철 재질은 열에 강하고 코팅이 표면을 보호해줍니다. 다만 제조사에 따라 “가급적 손세척 권장”이라고 명시되어 있는 경우도 있으니 냄비 사용설명서 또는 바닥면의 문구를 확인하고 수명을 고려해 신중히 사용해야 합니다.
- 장점: 고급스러운 외관, 보온성 우수, 내구성 높음
- 주의사항: 장시간 고온 세척 시 코팅 마모 가능성 있음
4. 고급 세라믹 코팅 냄비
일반 세라믹 코팅 냄비는 코팅이 벗겨질 수 있어 식기세척기에 부적합하지만, 프리미엄 등급의 내열 세라믹 코팅 냄비는 식기세척기 사용이 허용된 제품들이 있습니다. 이 경우 반드시 제조사에서 ‘식기세척기 사용 가능’ 표시를 확인하고 사용하는 것이 중요합니다.
- 장점: 열전도율 높음, 음식물이 잘 눌러붙지 않음
- 주의사항: 보급형 제품은 코팅 손상 위험이 있으므로 확인 필수
5. 무코팅 주철 냄비 (비추천)
일반적인 무코팅 주철 냄비는 식기세척기 사용이 권장되지 않습니다. 하지만 예외적으로 제조사에서 세척 가능하다고 명시된 제품이 있다면, 사용 전 철저히 건조해야 녹 발생을 방지할 수 있습니다. 아끼는 냄비라면 가능한 손세척을 권장합니다.
- 장점: 열 보존력 우수, 오래 사용 가능
- 주의사항: 수분에 민감, 녹 발생 가능
주의: 절대 식기세척기에 넣으면 안 되는 것
꼭 알아두어야 할 내용인데요. 식기세척기 사용 시 변형이나 손상, 유해물질 발생 등의 문제가 생길 수 있어 식기세척기에 절대 넣으면 안되는 주방용품들 입니다.
1. 알루미늄 냄비 및 팬
식기세척기의 고온·고압 세척은 알루미늄의 산화막을 손상시키고 회색 얼룩이 생기거나 표면이 거칠어집니다. 이렇게 표면이 손상된 냄비가 식재료와 직접 닿는 면이 생기면 자칫 금속 성분을 먹게되는 위험이 있습니다.
2. 논스틱(테프론) 코팅 팬
논스틱 코팅은 고온에 약한 소재로 식기세척기의 강한 물살과 세제로 인해 코팅이 벗겨질 수 있습니다. 코팅이 손상되면 발암물질 가능성이 있는 성분이 노출될 수 있으므로 반드시 손세척해야 합니다.
3. 나무 손잡이나 대나무 제품
나무는 물과 열에 약해 쉽게 갈라지거나 휘어지게 되는데요 특히 수분이 코팅된 표면 내부로 침투해 곰팡이나 세균 번식의 원인이 되기도 합니다. 나무 도마, 주걱, 뚜껑이나 냄비 손잡이가 나무인 경우 등이 이에 해당합니다.
4. 플라스틱 용기 (내열 미확인 제품)
내열 표시가 없는 플라스틱은 고온 세척 시 변형되거나 미세플라스틱이 용출될 수 있어 건강에 해로울 수 있습니다. 특히 얇은 이유식 용기나 일회용 밀폐 용기는 식기세척기 사용을 절대 피해야 합니다.
5. 압력솥 뚜껑
압력솥 뚜껑에는 밸브와 고무 패킹 등 정밀한 부품이 포함되어 있어, 식기세척기의 고압 세척이 내부 구조를 손상시킬 수 있습니다. 뚜껑은 반드시 부드러운 솔로 별도 손세척해야 합니다.
이밖에도 식기세척기 넣으면 안 되는 주방용품
안전한 식기세척기 사용을 위한 팁
- 제품에 ‘식기세척기 사용 가능’ 표시가 있는지 확인하세요.
- 고급 냄비나 코팅 제품은 손세척이 수명을 늘리는 데 효과적입니다.
- 사용 후 식기세척기 필터는 주기적으로 청소해줘야 고장 없이 오래 쓸 수 있습니다.
마무리하며
식기세척기는 가정의 위생과 시간을 절약해주는 뛰어난 기기지만, 모든 주방용품에 적용되지는 않습니다. 특히 냄비나 저장용기와 같은 고가의 주방도구는 재질과 사용 가능 여부를 꼼꼼히 확인한 후 세척해야 손상 없이 오래 사용할 수 있습니다. 본 포스트에서 안내한 정보를 참고해 주방 기기와 식기의 수명을 지키시길 바랍니다.
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